Irish Pub

Незабаром  / Харьков  /  Кафе и рестораны   /  Irish Pub 

Кафе и рестораны Харькова:

История и философия
Этот первый в Харькове классический ирландский пивной клуб был открыт двумя веселыми, истосковавшимися по хорошему пиву и неподражаемой добродушно-демократической атмосфере паба голландцами.
Таким образом, они сыграли историческую роль, привив харьковчанам любовь к лучшим европейским пивным традициям и празднику их почитателей, Дню Святого Патрика, научившего ирландцев искусству пивоварения.
В пабе специально воссоздана обстановка времен бравого солдата Швейка. Интерьер выдержан в цветах ирландского национального флага - оранжевом и темно-зеленом.
Чем знаменит?
Особая тема - атмосфера паба. 80% клиентов - постоянные посетители, которые пользуются тут системой ценовых скидок, имеют именную кружку и свое место за широкой, располагающей к общению, стойкой бара. Согласно английской традиции возле стойки прикреплен колокол, сигнал которого оповещал посетителей о наступлении 11 часов вечера, после чего, по принятому в революционном 1905 году английским парламентом закону запрещал продавать спиртное, дабы «не подогревать» и без того раскаленные страсти народа. И посетители спешили запастись пивом на всю ночь. Закон просуществовал в Великобритании 100 лет. А колокол не только пережил его, но и продолжает звонить ежедневно в 23.00 и еще - в праздники. После такого звонка посетителя бесплатно угощают 50 граммами водки. По сути, паб давно уже превратился в гостеприимный клуб, многие завсегдатаи которого стали добрыми приятелями. Здесь завязываются не только дружеские, но и деловые знакомства, а многие даже находят себе новую работу. Из поездок и путешествий посетители привозят сюда разнообразные сувениры, постеры, которые украшают стены заведения, все более напоминающего мини-музей.

Лучшие блюда
Показателем уровня этого пивного ресторана есть то, что 30 процентов его посетителей -иностранцы. Это сотрудники представительств различных зарубежных фирм и дипломатических миссий. И это понятно, ведь IRISH PUB - пока единственное место в Харькове, где можно заказать себе знаменитое ирландское пиво Giness, красный Эль (который по легенде придумали эльфы), английское пиво «Ньюкасл», бельгийское «Хугарден» - всего 9 сортов лучшего кегового пива. С ним, по мнению знатоков, лучше всего сочетается фирменное блюдо паба - бифштекс по-ирландски.