Гастрономический зал K˚KAWA

Незабаром  / Харьков  /  Кафе и рестораны   /  Гастрономический зал K˚KAWA 

Кафе и рестораны Харькова:

«Гастрономический зал» кофейни «K˚KAWA» -это губернская кухня различных эпох с элементами европейской кухни в синтезе с современными технологиями приготовления.

Гармония во всем и всегда! Стильный и уютный интерьер, располагающий к приятному дружескому и семейному времяпрепровождению.
• По выходным работает дегустационное меню с элементами мировой кухни - для гурманов и ценителей шедевров кулинарного искусства – свежие устрицы, хрустящие лягушачьи лапки в шубке из прованских трав и т.д.
• Каждый день в уютной обстановке, после вкусного бизнес-ланча за чашкой кофе или чая можно решить деловые вопросы с партнерами по бизнесу.

У нас Вы сможете побаловать себя незабываемыми старорусскими подовыми пирогами с телятиной, томленные в сливках, расстегаями с солеными белыми грибами, ржаными пирожками с красной икрой, слабосоленой семгой и яичным маслом.

Откушать горячий ревельский форшмак из телятины и керченской сельди, бараньи котлеты, фаршированные сливочным муссом и кинзой, утиной грудкой с карамелизированной грушей и вишней под соусом из манго, телятиной в нежной жировой сетке с беконом и стейком 5-ти степеней поджарки.

Взглянуть по-новому на хорошо знакомый всем нам винегрет – молодая дичь со спаржей маринованной, заправленная тыквенным маслом.
Из горячих блюд рекомендуем Вам попробовать национальное еврейское блюдо - борщ с утиной грудкой и черносливом или же уху янтарную из знатных особей речных с лисичками и лаймом.

Еще у нас припасены для Вас уникальные рецепты гребешков петухов-каплунов, фаршированные белым мясом, яичными желтками с мускатным орехом и зелеными жареными яблоками или пельмени с лососем, бараниной, белыми грибами и шпинатом по Вашему выбору.

Такое заведение, как «Гастрономический зал» кофейни «K˚KAWA» достойно того, чтобы Вы были постоянным его посетителем!