Irish Pub
Історія і філософія
Цей перший в Харкові класичний ірландський пивний клуб був відкритий двома веселими, затужившими за добрим пивом і неповторною добродушно-демократичною атмосферою паба голландцями.
Таким чином, вони зіграли історичну роль, прищепивши харків’янам любов до кращих європейських пивних традицій і свята їх шанувальників, Дня Святого Патріка, який навчив ірландців мистецтву пивоваріння.
У пабі спеціально відтворена обстановка часів бравого солдата Швейка. Інтер’єр витриманий в кольорах ірландського національного прапора - оранжевому і темно-зеленому.
чим знаменитий?
Особлива тема - атмосфера пабу. 80% клієнтів - постійні відвідувачі, які користуються тут системою цінових знижок, мають іменний кухоль і своє місце за широкою, такою, що розташовує до спілкування, стійкою бару. Згідно англійської традиції біля стійки прикріплений дзвін, сигнал якого оповіщав відвідувачів про настання 11 години вечора, після чого, за прийнятим в революційному 1905 році англійським парламентом законом забороняв продавати спиртне, щоб «не підігрівати» і без того розжарені пристрасті народу. І відвідувачі поспішали запастися пивом на всю ніч. Закон проіснував у Великобританії 100 років. А дзвін не тільки пережив його, але і продовжує дзвонити щодня о 23.00 і ще - в свята. Після такого дзвінка відвідувача безкоштовно пригощають 50 грамами горілки. По суті, паб давно вже перетворився на гостинний клуб, багато завсідників якого стали добрими приятелями. Тут зав’язуються не тільки дружні, але і ділові знайомства, а багато хто навіть знаходить собі нову роботу. З поїздок і подорожей відвідувачі привозять сюди різноманітні сувеніри, постери, які прикрашають стіни закладу, що все більше нагадує міні-музей.
Кращі страви
Показником рівня цього пивного ресторану є те, що 30 відсотків його відвідувачів -іноземці. Це співробітники представництв різних зарубіжних фірм і дипломатичних місій. І це зрозуміло, адже IRISH PUB - поки єдине місце у Харкові, де можна замовити собі знамените ірландське пиво Giness, червоний Ель (який за легендою придумали ельфи), англійське пиво «Ньюкасл», бельгійське «Хугарден» - всього 9 сортів кращого кегового пива. З ним, на думку знавців, краще всього поєднується фірмова страва пабу - біфштекс по-ірландськи.
Дополнительная информация
допускается только с письменного разрешения редакции
Все права защищены



