Княжий терем
У самому центрі міста, в живописному куточку саду Шевченка, обгородженому трьохсотрічними деревами від міської суєти, гостинно розкрив брами новий стильний ресторан - кафе "Княжий терем".
Два поверхи ресторану з добротними дубовими столами і плетеними меблями з м’якими подушками, літній майданчик з альтанками, потопаючими в зелені саду, тихе дзюрчання води, що стікає в ставок з ліліями, дозволяють відчути дивовижну атмосферу національного слов’янського колориту, а бездоганна кухня - відродження традицій староруської і української кухні.
Більшість блюд приготована по рецептах куховарських книг XVII-XIX століть, по рецептах царського будинку Романових, графа Л.Н. Толстого.
За слов’янською традицією з розмахом проводяться банкети до 100 чоловік, приватні вечірки, весілля, дитячі свята, корпоративні заходи.
Особливі банкетні блюда: молочне порося, натерте запашними травами, фарширована щука; перепіл фарширований апельсинами.
У непогожі дні добре зігрітися запашним медовим сбітнем, покуштувати борщі Боярського або юшки царської з трьох видів риби на білому вині, скуштувати сьомги, приготованої на відкритому вогні, легендарних Пожарських котлет, судака з хроном, кальі м’ясної на огірковому розсолі з квасом і ін, і ін, і ін.
Дух традиційного слов’янського терему, чемність і бездоганне обслуговування дозволяють по-справжньому розслабитися і відпочити душею.
Дополнительная информация
допускается только с письменного разрешения редакции
Все права защищены



